750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

 

20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 00:11

 

riz_chermoula

j'ai une amie a moi une Algeroise qui habite au Bahrein, qui me rends toujours visite sur mon blog, et qui m'encourage toujours avec ses jolies comentaires, dommage qu'elle n'a pas de blog, car cote cuisine, elle est super.

elle m'a d'ailleur filer cette recette, que j'avais hate d'essayer.

pour etre franche, je melangeai  mes ingredients avec hesitance, car c'etait tout de meme different de mes recettes, et aussi, different comme gout.

le resultat....... je vous raconte tout d'abord cette histoire, donc je me suis lancer dans la recette pour midi, et comme j'avais peur du resultat, j'ai fait une petite part seulement, et comme par hasard, y avait une expection des cuisines du building, pour voir leur etats et s'ils necessitent du travail, et c'etait aujourd'hui, donc on frappe a la porte, et c'etait 4 personnes aussi grands que les joueurs de bascket ball ( je fais 1m50, donc vous voyez la scene).

ils entrent dans la cuisine ( il etait midi) et l'un d'eux souffle aux autres : it smells good here ( ca sent bon ici), oh lala, ils regardaient la marmite, je crois qu'ils ne pensaient plus a la cuisine, mais a ce qui etaient dans cette toute petite marmite, j'etait tellement intimidee, si il y en avait beaucoup on les aurais inviter, et mon mari me dit: je leur passe l'invitation, et moi je lui dis, fais comme si t'as rien entendu..... si je leurs mets le plat, ca va etre un combat de catch, t'as vu comme ils sont enormes, ca ne va meme pas suffir a un d'eux.

je reviens a la recette et pardon pour avoir trop parler:

les ingredients:

  • du poulet ( le mieu c'est la poitrine)

  • une tete d'ail

  • riz

  • tomate fraiche ( ou en boite)

  • 1 cas de tomate en conserve

  • lauriet et thym

  • sel, poivre noir, cumin, et paprika

  • maizina

  • huile pour friture.

 

ingredients

tout d'abord commencer par mariner le poulet que vous avez couper en morceau, avec du sel, poivre noir, cumin et paprika, faire rouler apres dans de la maizina, et frire.

bien egoutter.

maizina

preparez du riz blanc, en faisant cuire l'equivalent d'une mesure de riz avec deux mesures d'eau, n'hesiter pas a jouter de l'eau a votre riz, si vous voyez qu'il ne pas tendre cmme vous le voulez.

Preparez une sauce avec un peu d'huile, 1 tete d'ail ecraser, vous y ajoutez la tomate en consreve et la tomate fraiche, le lauriet, le thym, le sel, le poivre, le cumin, et le paprika.

laisser mijoter un peu, y ajouter votre poulet, laisser encore mijoter un peu.

sauce

diviser votre sauce en 2 part, dans l'une ajouter le riz cuit, et l'autre part, decorer avec le riz avant de servir

riz

bon appetit.


Partager cet article
Repost0

commentaires

AZIZI 02/12/2012 18:01

merci pour ce travail magnifique une petitz remarque attention aux fautes d'orthographe.relire bien avant de lancer merci encore une fois

manel 20/12/2011 21:55

Vraiment c'est très délicieux, je l'ai essayé on l'a tous aimé et surtout mon fils qui a 2 ans et demi. Je vous aime Soulef et je visite toujours votre blog et j'adore vos recettes.
Bonne contuniation vous êtes la meilleur wallah.

Soulef amour de cuisine 21/12/2011 00:12



merci ma chere, tu es vraiment adorable, bisous



silvi (la popotte de silvi) 26/03/2011 22:45



super cette recette , j'aime bien merci a toi et a ton amie , c'est suculent hummm



Caloo 13/11/2010 08:49



Coucou, trop drôle, ton histoire, j'ai bien ri, car j'imaginais la scène et je comprends que tu aies été impressionnée avec ces géants qui lorgnaient ta casserole ! Merci pour cette recette. Le
petit ami de ma fille est originaire d'Algérie, je m'inspire de tes recettes pour lui faire plaisir. Merci encore. Bisous.



Flowers 08/01/2010 05:35


Flowers are one of the most beautiful signs of nature on this earth. Most of the people type flowers uk , send flower uk or sending flowers uk to get the flowers delivered to their friends… People
searching for online flowers uk , flowers delivery uk , florist uk, flowers by post uk and flower shop uk are all the same….On any occassion whether happiness or grief it is used to dislay either
peace incase of happiness or the hope for peace in the future incase of grief :) Now in this modern era, thank to internet which has made it possible for us to deliver flowers internationally to
our colleagues, family and friends anywhere from the world all from the one click on the mouse :) Thanks for the nice post anyway...


Un Amour De Cuisine

  • : blog 1 amour de cuisine algerienne chez soulef
  • : blog culinaire , je touche globalement a la cuisine algerienne avec photo et video, patisseries algeriennes et gateau algerien avec photo et video, mais pas que ca... un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples.... recettes a la viande halal Cuisine algérienne, orientale, mondiale, tout se mixe chez moi pour plaire à tous les goûts, vous trouverez les recettes de gâteaux algériens, pâtisseries arabes et orientales,
  • Contact

Rechercher

Suivez mon blog sur la nouvelle adresse:

www.amourdecuisine.fr

 

Merci de vous inscrire a la newsletter, il suffit de cliquez sur cette image, et validez ensuite l’email de confirmation qui devrait arriver sur votre email adresse que vous avez mise.

newsletterpomme.png

      bonial – promos et catalogues en ligne – un petit geste pour la planète

 

logsc13.gif

 

Les photos et les textes de ce blog sont protégés par les droits d'auteurs,

Copyright France. Toutes reprises de ses photos ou de textes

sans autorisation de l'auteur, risqueraient une poursuite judiciaire.

 

remonter4

Feedburner , Youtube

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

retrouvez moi sur youtube:

 

MasterChef

Catégories

je suis sur

abonnez vous a ma chaine youtube.bmp.jpg

 

 suivez moi sur:  Twitter    Facebook    Google plus    Instagram    Pinterest   Suivez-moi sur Pinspire 

Subscribe in a reader

Traductions

N4681A4-2.gif

 

Mes recettes en Vidéo c'est ici

 

مدونتي بالعربية mon blog en arabe ici

 

My website in English is here 

 

Site Meter

free hit counter