750 grammes
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13 mai 2009 3 13 /05 /mai /2009 09:40

fondant fondant2

le fondant, ou mi-cuit qu'a préparer louiza cette semaine, m'a fait craquer, je ne peux rien dire de plus que: un vrai régal, regardez cette beauté, yamiiiiiiiiiiiiiiii

la recette, elle l'avait prise chez Sophie, d' ailleurs moi aussi, j'aime beaucoup les recettes de sophie, aller on passe aux ingrédients:

  • 80 g de chocolat noir
  • 50 g de beurre (pas mis)
  • 20 g de crème liquide (à 3%)
  • 12 g de farine
  • 15 g de Maïzena
  • 20 g de sucre roux
  • 2 oeufs

 

Mélanger les oeufs et le sucre, faire blanchir le mélange.
Ajouter la farine et la Maïzena.
Faire fondre le chocolat avec le beurre (si vous en mettez), et la crème.
Incorporer le chocolat au mélange oeuf sucre farine, jusqu'a avoir une pâte homogène.
Beurrer et fariner des ramequins, les remplir de pâte et cuire pendant 3 à 7 minutes à 200 °C.

fondant6  fondant5

fondant7    fondant8

je ne crois pas que je vais tarder a les faire moi aussi, car ca apparait que c'est inratable d'un coté, et sublime d'un autre

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commentaires

F
<br /> <br /> mamammmmmmmmmmmiaaaaaaaaaaaaaaaaa , trop fondant on ne resiste pas<br /> <br /> <br /> bisou ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> merci beaucoup ma chere, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
j'adore le chocolat coulant !
Répondre
A
Je suis une GRANDE FAN de fondant au chocolat !! Ta recette m'enchante et les photos me mettent l'eau à la bouche ! Merci pour cette recette que je testerai surement tres vite!
Répondre
N
Je craque devant ces fondants au chocolat...ils devaient très très bons je n'en doute pas!<br /> Bises!
Répondre
M
tu ne dors pa non plus :-D !!!!!<br /> bein en faite on en a dans notre jardin et comme on en prend tout le temps de la, je ne sai pas du tou ou on peu en trouver !! essaye sinon de chercher au grand frais si tu en a pas loin de chez toi !!! sinon je ne sais pa du tout desolé :$<br /> j'espere que je vais reussir tes gateau, ils ont l'ai delicieu, surtou ke je sui love du chocolat!!!
Répondre

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