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Vendredi 3 juillet 2009

har vert oignons

un plat très rapide, et très délicieux, et surtout très pratique pour les journées chaudes.

les ingrédients:

- des morceaux de poulets

- haricots verts

- 3 oignons

- 4 tomates fraîches, ou tomates en boite, en morceaux

- 2 gousses d'ail

- sel, poivre noir, huile d'olive

dans une cocotte minute, faites revenir l'oignon couper en tranche fine en longueur, ajoutez les morceaux de poulet, salez et poivrez, laissez revenir bien jusqu' a ce que l'oignon devient bien tendre.

ajoutez l'ail et la tomate coupée en morceaux, puis ajouter les haricots, bien nettoyés.

fermez la cocotte minute, et laissez cuire.

har vert oignons1

bon Appétit

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