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10 juin 2013 1 10 /06 /juin /2013 08:12
chou-fleur en sauce blanche.

choufleur en sauce blanche 

bonjour tout le monde

comme je vous ai dit, dans l’article précèdent, c’est comme ca que j’aime manger le chou fleur, en sauce blanche, et je vous assure qu’on ne sent même pas que c’est du chou-fleur dedans.

donc a vous la recette:

Temps de preparation : 20 min  Temps de cuisson :35 min 

  • des morceaux de poulets
  • des beignets de chou-fleur
  • 1 kilo de pomme de terre
  • 1 poignée de pois chiche
  • 1 oignon
  • persil
  • huile de table
  • sel, poivre noir, une pincée de cannelle, coriandre en poudre.

 

choufleur en sauce blanche

 

  1. nettoyez le poulet, ou les morceaux de poulet, et placez les dans une marmite,
  2. ajoutez l`huile, l`oignon coupé finement haché, et l’ail écrasé,
  3. faites revenir le tout sur feu doux, ajoutez un peu de persil, et les epices,
  4. ajoutez les pois chiches, couvrir le tout d`environ 1 litre d`eau, et laissez cuire.
  5. maintenant, épluchez et nettoyez  la pomme de terre, coupez la en longueur, un peu plus large que les frites normales, salez la un petit peu. et passez la a la friture.
  6. quand le poulet est cuit, faites le sortir de la sauce, prenez un moule allant au four, placez y les frittes, et les beignets de chou fleur
  7. arrosez les de la moitie de sauce, couvrez le des morceaux de poulet,  et placez le tout dans un four bien chaud, pour donner une belle couleur.
  8. avant de servir arrosez chaque plat d`un peu de sauce, et garnir avec des pois chiches et du persil.

 

choufleur en sauce blanche

  algeriechou fleur,sauceplatramadanpoulet tunisiemaroc,

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PS:

Si vous avez une page facebook, et que vous aimez mes recettes, ne faites pas la copie intégrale de ma recette sur vos pages, c'est une atteinte aux droits d'auteurs.... vous aimez ma recette, partagez le lien de la recette..... n'enrichissez pas vos pages avec le travail des autres....

 

4.7 stars based on 15 reviews

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commentaires

B
j'aime aussi bcp le chou fleur, ta recette me plait !! bisous
Répondre
M
Humm en sauce blanche je ne le connaissait pas moi aussi je le fait poêlé aux oeufs le choux fleur !!<br /> :))<br /> bisous selem
Répondre
P
Un plat bien savoureux ! merci pour le partage ; bises et bon mardi :)
Répondre
S
Bonsoir, ton plat est un vrai repas complet. Très savoureux il est bien harmonieux et me plaît beaucoup. Bises. Sylvie.
Répondre
G
je viens de préparer du chou fleur pour le repas de demian midi, mais c'est bien moins savoureux que ta recette!
Répondre

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