Cupcakes de la saint valentin

cupcakes saint valentin.

   

bonjour tout le monde,

toujours avec les douceurs qu’on peut préparer pour la saint valentin, et cette fois en direct de la cuisine de Lunetoiles, qui partage avec nous ces super jolis cupcakes de Cupidon, il n’a pas rater ces flèches cette fois ci, qui ne va pas succomber a ce délice????

pas moi en tout cas, je suis déjà sous le charme.

source: Bakerella

pour 12 Cupcakes:

• 157 g de farine
• 125 g de sucre
• 1/2 c. a café bicarbonate
• 1/2 c. a soupe de cacao
• 1/2 c. a café de sel
• 1 oeufs
• 110 ml d'huile de tournesol
• 12 0ml de babeurre
• 1 c. a soupe de colorant rouge
• 1/2 c. a soupe de vanille

pour la crème au fromage:

• 110 g de philadelphia
• 113 g de beurre
• 1 c. café de vanille
• 300 gr de sucre glace

methode:

1. Préchauffer le four à 180 C.
2. Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate, le cacao et le sel.
3. Dans un autre saladier, mélanger au batteur électrique les oeufs, l'huile, le babeurre,le colorant et la vanille .
4. Fouetter jusqu'à ce que tout soit bien homogène.
5. Verser les ingrédients secs dans la mixture aux oeufs et battre doucement pendant environ 2mn.
6. Verser la préparation dans des moules à cupcakes .
7. Cuire environ 18mn.
8. Laisser refroidir.

pour la crème

1. Fouetter le philadelphia et le beurre jusqu'à obtention d'un mélange onctueux.
2. Ajouter la vanille et graduellement le sucre glace.
3. Réserver.

garniture:

Garnir une poche à douille avec une douille ronde diamètre 10-11 , et décorez vos cupcakes en tourant jusqu'a la pointe, et décorer avec des coeurs en sucres rouge et rose, ou tout autres décoration selon vos goûts. Réservez au frais.

et merci de vous inscrire a la newsletter, il suffit de cliquez sur cette image, et cochez les deux cases.

farine, beurre, sucre, creme

4.7 stars based on 35 reviews

Comments

[NANY]

MERCI A TOUTES LES DEUX POUR CE JOLI PARTAGE.....JE VOULAIS VRAIMENT REALISER DES CUPCAKES DEPUIS UN MOMENT.........MAIS JUSTE UNE QUESTION : POURQUOI SPECIALEMENT 157 GR DE FARINE?????? MERCI POUR
LA REPONSE ET LONGUE VIE A TON BLOG

[delices aux pays des olives]

Hummm....des beaux cupcakes pour les amoureux..miam..miam !

[Marie-Hélène et Jade]

Bonjour ou plutôt bonsoir
Ce n'est pas la première fois qu'on se ballade sur ton site
ma fille et moi on est fan car tout est fait A LA PERFECTION !!!!! aussi bien les recettes, les présentations, les explications, les photos... tout est ABSOLUMENT PARFAIT. On a l'eau à la bouche et
on arrive a réaliser la même chose. mais pour certaines présentations c'est difficile et des vidéo nous aideraient bien. en tout cas CHAPEAU BAS, aussi bien que les grands chefs étoilés et je pèse
mes mots bonne continuation et merci.

[Soulef amour de cuisine]

bonjour ma chere, c'est un grand honneur pour moi de lire tes mots, tu es bien adorable.


sinon pour les videos, j'essaye d'en faire, mais en montage de photos, des fois c'est le manque de temps qui ne me laisse creer ces videos, mais je vais essayer de faire de mon mieux.


merci encore pour ton mot.

[stephlabrodeuse]

hummmmm!!!!! magnifique

[boubou]

coucou, wouahhhhhhhh magnifique délice, c'est trop bon. Biz boubou