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27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 13:14

muffins au speculoos 039

bonjour tout le monde,

une très délicieuse recette, dans un de mes livres anglais, mais qui était avec des gaufrettes, donc j’ai mis a la place des spéculoos, et j’ai changé la quantité de sucre, pour ne pas que ça soit trop sucré, et ce fut un délice

ingrédients:

  • 270 gr farine
  • 35 gr spéculons
  • 50 gr chocolat noir ( si vous voulez une couleur plus chocolatée, vous pouvez doubler la quantité du chocolat)
  • 90 gr de sucre
  • 2 c à café levure chimique
  • 1 extrait de vanille
  • 240 ml de lait
  • 100 ml d'huile
  • 1 oeuf

 

2011-12-03 muffins au speculoos

préparation:

  1. préchauffez le four a 200 degrés C
  2. Mélangez la farine, la levure chimique et ajouter tout les autres ingrédients.
  3. Mélangez vigoureusement avec une cuillère jusqu'à ce que ça devient homogène , mais ne mélangez pas trop.
  4. remplir les caissettes a muffin déjà préparer, jusqu’au 3/4 de hauteur
  5. Cuire au four à 200 degrés durant les 5 premières minutes, puis baissez la température a 170 degrés et cuire pendant environ 25 minutes.

 

muffins au speculoos 042


 

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commentaires

T
Ils ont l'air délicieux...<br /> Merci pour la recette!
Répondre
C
comme ça a l'air bon!!! Encore une très belle recette!
Répondre
M
miam tout simplement ...merci du partage e t bisousssssss
Répondre
F
Ils sont très appétissants ! Bravo pour cette idée recette
Répondre
E
J'adore les speculoos ! Tes muffins me plaisent beaucoup !
Répondre

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