muffins aux speculoos et chocolat noir

bonjour tout le monde,

une très délicieuse recette, dans un de mes livres anglais, mais qui était avec des gaufrettes, donc j’ai mis a la place des spéculoos, et j’ai changé la quantité de sucre, pour ne pas que ça soit trop sucré, et ce fut un délice

ingrédients:

• 270 gr farine
• 35 gr spéculons
• 50 gr chocolat noir ( si vous voulez une couleur plus chocolatée, vous pouvez doubler la quantité du chocolat)
• 90 gr de sucre
• 2 c à café levure chimique
• 1 extrait de vanille
• 240 ml de lait
• 100 ml d'huile
• 1 oeuf

préparation:

1. préchauffez le four a 200 degrés C
2. Mélangez la farine, la levure chimique et ajouter tout les autres ingrédients.
3. Mélangez vigoureusement avec une cuillère jusqu'à ce que ça devient homogène , mais ne mélangez pas trop.
4. remplir les caissettes a muffin déjà préparer, jusqu’au 3/4 de hauteur
5. Cuire au four à 200 degrés durant les 5 premières minutes, puis baissez la température a 170 degrés et cuire pendant environ 25 minutes.

et merci de vous inscrire a la newsletter, il suffit de cliquez sur cette image, et cochez les deux cases.

Comments

[Thy's]

Ils ont l'air délicieux...
Merci pour la recette!

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

comme ça a l'air bon!!! Encore une très belle recette!

[marithé]

miam tout simplement ...merci du partage e t bisousssssss

[framboisine]

Ils sont très appétissants ! Bravo pour cette idée recette

[EloLolie]

J'adore les speculoos ! Tes muffins me plaisent beaucoup !