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23 août 2013 5 23 /08 /août /2013 10:36
sauce aux cacahuetes.

sauce aux cacahuetes

 

bonjour tout le monde,

voila une très bonne sauce ou crème, a présenter dans une soirée barbecue, avec du poulet rôti, ou alors de la viande rôtie, comme je l’ai fait la fois passée.

ah, il faut tolérer le piquant, car, du piquant, il y en a dans cette recette, hihihihiih

Temps de preparation : 10 min  Temps de cuisson :00 min 

ingrédients:

  • 200 grs de poivrons piquants
  • le jus d’1/2 citron
  • du beurre de cacahuète selon votre goût ( de 8 a 10 c a soupe)
  • 2 gousses d'ail
  • sel ( selon le goût)
  1. nettoyez les poivrons, et dégrainer surtout ( sinon ça risque d'etre plus que piquant)
  2. mettre dans le bol du blinder
  3. ajoutez l'ail
  4. réduire en purée, ajoutez le citron pour pouvoir le faire en purée
  5. mettre se mélange dans un bol, et ajoutez le beurre de cacahuète cuillère par cuillère, jusqu’a avoir une crème pas trop coulante.
  6. ajustez le sel, et dégustez, avec plein de mouchoirs en papier, hihihiihih, ca piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiique
  7. cette crème se conserve au frigot dans un boite, il faut s’enservir en petite quantite.

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 poivrondipbeurre de cacahueteaccompagnementbarbecueroti rapide
4.7 stars based on 15 reviews

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commentaires

G
ta sauce a l'air trop bonne !!
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R
hummm!!!! puis je essayer avec des piments doux et ajouter de l'harissa moi le piquant j'adore mais les autres membres de ma fafille hououou merci pour toutes ces bonnes recettes rose
Répondre
M
une sauce originale et délicieuse !<br /> <br /> bon vendredi<br /> <br /> manue :))
Répondre
P
Elle doit être terrible cette sauce, faudra que j'essaie :) bises et bon vendredi !
Répondre

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