gateaux à étage - mille feuille - gateaux algeriens

salut tout le monde, 

je vous poste la recette des gateau a etage mille feuilles, que Lila, a presenter lors de la fete de fiancailles de sa soeur, j''espere que vous allez aimer cette recette.

voila je vous poste

Ingredients:
- 6oeufs
- 1 verre d'huile
- 1 verre de beurre fondu
- 2 verre de sucre
- 1c a s de vanille 
- 1 et demi paquets de levure chimique
- farine 
- cacao
- chocolat blanc et un peu de chocolat au lait

1. dans un saladier mettre les ingrédients dans l'ordre tout en mélangeant au fur à mesure 
2. ramasser la pâte avec de la farine jusqu'a avoir une pâte qui ne colle pas ( la pâte va paraitre huileuse se n'est rien )
3.  separer la pâte en 3
4. prendre une boule de pâte puis rajouter du cacao jusqu'a coloration marron très foncé!
5. passons à l'assemblage prendre du papier sulfuriser en prendre suffisament pour couvrir le plat 
6. ensuite prendre un pâte nature puis l'aplatir sur le papier sulfuriser puis soulever 
7. mettre sur un plat moyen, 
8. reprendre un morceaux de papiers sulfuriser étaler la pâte au cacao puis soulever et retourner très rapidement sur la pâte blanche deja poser ( attention la pâte peut se casser c'est pas grave faut recoller les morceaux ) 
9. faire de même pour la pâte blanche bien étaler 
10. piquer avec une fourchette.
11. mettre au four à feu moyen et sortir du four lorsque c'est à peine dorer.
12. planter un couteau pour voir si c'est bien cuit.
13. laisser refroidir puis napper de chocolat fondu.

merci Leila pour cette delicieuse recette.

merci pour votre visite, et vos commentaires.

bonne fin de semaine.

gateau algerien, patisserie, cuisine algerienne, confiserie, gateaux, chocolat

Comments

[chris]

salam
hum sympa la recette et pas trop compliquée, je devrais y arriver je pense
par contre les verres font combien de cl stp et il faut combien de farine stp ?
merci beaucoup pour la réponse
à bientot très chère bisous

[Soulef amour de cuisine]

salut ma chere, generalement j'utilise souvent un verre de 250 ml, et la farine on utilise juste la quantite pour avoir une pate qui se tient.

[hamdi]

bjr soulef hum ,khmousse alik ya soulef gateau prsentable et c'est sur trés bon,stp est-ce que tu as la recette du gateau marron a coté?allh ykhlik si tu veux bien nous passer la recette merci et
brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrravo.

[khadra]

salem arlikoum pour la recette du mille feuille vous metez combien de farine ????? Merci

[sassie]

superbe ton gâteau ,merci pour ton partage mais est ce qu'il est possible de me dire combien de cl fait ton verre merci

[yann]

j'en mangerai bien un petit bout