cake au pain d'épice

250 gr de farine
100gr cassonnade
1/2 sachet de levure chimique
125 gr de miel
20 cl de lait 1/2 écrèmé
1càc d'épices à vin chaud
préchauffer le four à 180°.

mélanger.farine,levure

cassonade

les épices

faire chauffer le lait avec le miel.

mélanger les deux préparations.


vider dans un moule à cake

enfourner pour 40 minutes.

Laisser refroidir.

Démouler et déguster avec une bonne tasse de café.


A demain pour une nouvelle aventure culinaire