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j’aime beaucoup ce délice, et en plus tout récemment, on le voyait partout sur les blogs, et comme je suis en plein travaux dans la maison , un délice facile comme ca qui se prépare en quelques minutes, c’est surement le bienvenu.

le seul petit problème pour moi, fut les abricots, j’avais préparer la pate, la crème pâtissière, quand j’ouvre la boite pour garnir mes gâteaux, j’étais surprise par la taille des abricots.

ils était tout petits, on dirait les abricots séchés et mise dans le sirop, trop tard il était deja 22h, et je n’allais pas faire sortir mon époux pour une boite d’abricot.

les ingrédients:

- pate feuilletée

- crème pâtissière ( recette ici)

- abricots ( pas aussi petits que les miens ca va faire moche)

simple est facile, coupez la pate feuilletée en carrée. garnissez avec une belle cuillère de crème pâtissière, et avec deux tranches d’abricots.

ramenez les deux bout libres pour croiser l’un sur l’autre, badigeonnez avec du blanc d’œuf pour ne pas que ca s’ouvre.

garnir ensuite avec du jaune d’œuf +vanille pour ne pas avoir la mauvaise odeur des œufs, et saupoudrez de sucre.

placez dans un plateau couvert de papier de cuisson.

enfournez, dans un four préchauffé pendant 15 a 20 min, selon votre four.

et régalez vous,

c'est une recette pour enfant, des croquants délicieux avec du gruyère, donc très bon pour le développement de votre enfant, et aussi présentable dans un buffet, car ça peut être accompagne de salade, mayonnaise, ketchup, essayer vous allez aimer.

les ingrédients:

• 85 gr de farine complète

• 40 gr de beurre ou de margarine

• 55 gr de gruyère finement râpé

• 1/2 cac de grains de moutarde moulus ( je n'en avais pas)

• 1 oeuf battu

• 1 pincée de sel (si votre beurre n'est pas salé)

mélangez la farine avec le beurre, pour bien incorporer l'un dans l'autre, ajoutez le gruyère râpé, et les grains de moutarde, et mouiller la pâte avec suffisamment de l'oeuf battu pour avoir une pâte homogène et maniable.

étalez, la pâte sur une surface farinée, badigeonner la surface avec le reste de l'oeuf battu, et coupez la pâte en petits rubans

façonnez vos rubans, et poser les sur une plaque allant au four.

cuire vos twists dans un four préchauffée a 180 degrés C, pendants 12 a 15 min, ou alors jusqu'à avoir une belle couleur dorée.

c'est twist sont bien riche en calcium, ce qui est très bien pour un enfant. et même vous

bonne appétit