blog 1 amour de cuisine algerienne chez soulef

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3 octobre 2013 4 03 /10 /octobre /2013 09:55

gateau au cacao. bonjour tout le monde, voila une tres belle recette de gateau au cacao, c'est une recette que j'ai pris chez ma copine Kaouther ( une mine d'or dans la cuisine), voila la recette ( copier/coller) 100g de beurre 100g de sucre 3 càs de...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans gateaux - et cakes
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2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 11:02

Couscous bel osbane كسكسي بالعصبان

couscous aux tripes farcies. bonjour tout le monde, enfin la délicieuse recette de ce sublime couscous au osbane, je ne vous raconte pas a quel point j’aime ce plat, surtout a chaque cuillère, ou se mixe la douceur du couscous bien cuit et ces morceaux...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans cuisine algerienne
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2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 09:57

comment cuire le couscous

couscous cuit a la vapeur. bonjour tout le monde, le couscous est un plat très délicieux, qui demande une certaine maniere de preparation, et avant de réaliser la sauce qui l’accompagne, on doit commencer par la cuisson des grains de couscous. avec le...
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2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 07:50

Pain libanais, Pain pita en video

pain libanais / pita bread / pain pita. Bonjour tout le monde, Vous aimez les pains fait maison? moi aussi, et je peux vous dire que le pain libanais, connu sous le nom de pain pita, et le pain que je réalise souvent a mes enfants quand ils veulent manger...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans pain - pain traditionnel - galette
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30 septembre 2013 1 30 /09 /septembre /2013 09:34

hmiss, salade de poivrons

salade de poivron, hmiss. bonjour tout le monde, voila une entrée ou salade, que personnellement j’aime beaucoup, quand je pars en Algérie, je ne prépare que cette salade de poivrons, ou comme on l’appelle l’hmiss, ou hmiss, surtout avec le délicieux...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans salades - verrines salees
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28 septembre 2013 6 28 /09 /septembre /2013 09:32

panna cotta au chocolat

panna cotta au chocolat facile et rapide. Bonjour tout le monde, Qui veut un delicieux dessert tout chocolat, bien fondant en bouche, et d'une douceur infine???? alors je partage avec vous aujourd'hui la recette de cette delicieuse panna cotta, tres facile...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans panna cotta - flan - et yaourt
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27 septembre 2013 5 27 /09 /septembre /2013 09:37

tajine d'agneau aux abricots

tajine d'agneau aux abricots. tajine lahlou, lham lahlou un met savoureux, un mariage du sucree et du salee dans un plat a deguster avec un bon pain maison. se tajine ne s'absente jamais durant le premier jour surtout du mois de ramadan, y a même des...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans cuisine algerienne
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26 septembre 2013 4 26 /09 /septembre /2013 09:57

Cheesecake mangue / bavarois au gout de la mangue

bavarois a la mangue. Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, est une journée chargée pour moi, la avant d'emmener les enfants pour les leçons de natation, je vous remonte une ancienne recette. Ce cheese-cake, style bavarois, qu’on a dévoré, mais la bêtise...
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Published by amour de cuisine - dans cheesecakes et tiramisus
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25 septembre 2013 3 25 /09 /septembre /2013 10:24

mes realisations chez vous 36, tajine, kefta, gateau, quiche

bonjour tout le monde, Je suis très en retard pour publier cet article, car j’ai eu beaucoup de messages concernant vos essais, et ca me fait énormément plaisiez. Mais, parceque j’etais pas une bonne eleve, et que je n’ai pas fait le travail au bon moment,...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans les essais de mes lecteurs
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24 septembre 2013 2 24 /09 /septembre /2013 12:32

Soupe froide au melon

soupe froide. Bonjour tout le monde, Voila ce que j’aime préparer au lendemain d’un plat copieux comme les lasagnes, ou tout autre gratin, une soupe froide, une soupe detox bien rafraichissante, et très relaxante… cette fois j’ai choisi une soupe sucrée...
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Published by Soulef amour de cuisine - dans soupes et veloutes
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Un Amour De Cuisine

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Description : blog culinaire , je touche globalement a la cuisine algerienne avec photo et video, patisseries algeriennes et gateau algerien avec photo et video, mais pas que ca... un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples.... recettes a la viande halal Cuisine algérienne, orientale, mondiale, tout se mixe chez moi pour plaire à tous les goûts, vous trouverez les recettes de gâteaux algériens, pâtisseries arabes et orientales,
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