Margarette est ma voisine qui me tient les enfants quand je vais au collège, ou alors quand j'ai une séance de sport, ou même si j'ai une urgence, c'est une Irlandaise très très généreuse, elle n'a jamais manquée l' occasion de me faire un cadeau.
Aujourd'hui a moi de lui faire un petit cadeau, et ça tombe bien car c'est l'anniversaire de son neveu Harry, qui a eu 6 ans.
c'est a mon retour du collège qu'elle m'a dit, qu'elle allait sortir pour faire un cadeau a son neveu, et j'ai vu mon frigo et mon placard et je n'avais que des ingrédients pour faire un bavarois aux poires ( faut dire que depuis que louiza l'avait fait) j'avais déjà tout acheter, mais je n'était pas seulement passer a l'act.
alors, 2 heures pour le faire, et peu de moyen pour le décorer, et sans aucun changement, j'ai fait la même recette de louiza et hanane. sauf le fait d'avoir ajouter 2 cas de sucre dans la purée de poires, car je sais que les anglais aiment bien le sucre, hihihihihihi.
donc, pas de découpe dans le gâteau, pour vous montrer un beau morceau alléchant, mais..........
avec le reste du gâteau au chocolat, et 4 cuillères de moins de la masse totale de la mousse aux poires, je me suis faite 2 coupelles, hihihihiih
gourmande je sais.....
donc les bords enlevés pour former un bon cercle de la base du gâteau, je les ai coupé en morceaux, et placé dans des verrines, garnis avec une belle couche de mousse aux poires et au frigo pour une belle petite dégustation quand les enfants seront au lit.
la, j'avais inverser une des coupelles, juste pour vous faire une petite coupe du bavarois.
en tout cas pas déçue, du tout, et demain peut être je vous posterai des photos de l'anniversaire de Harry si Margarette me les emmène,
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