Charlotte aux peches bourbon ( gateau sans cuisson)

 

 

bonjour tout le monde,

aujourd'hui je vous remonte une de mes recettes classees dans les oubliettes, c'est ma premiere charlotte, j'aime toujours les gateaux sans cuisson, les gateaux qu'on peut faire en deux minutes, donc je partage avec vous ce petit delice tres fondant.

ma premiere charlotte, et elle était délicieuse, les enfants n'ont même pas attendu que la crème pâtissière prenne.

alors pour les ingrédients:

• 1 paquet de boudoir
• crème pâtissière recette :

• • 300 ml de lait

  • 4 a 5 cas de sucre

  • 30 gr de maïzena

  • 2 oeufs

  • zeste de citron

• quelques petits gâteaux ( Bourbon pour moi)
• 1 boite de pèche dans son sirop
• quelques fraises pour la garniture
• et de la crème en Chantilly.

faire égoutter les pêches, et préparer un sirop un peu épais avec le jus, auquel vous avez ajouter un peu de sucre ( selon votre goût)

préparez la crème pâtissière,

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et le zeste de citron. Incorporez la maïzena et mélangez bien. Faites bouillir le lait puis versez le sur le mélange oeufs/sucre/maïzena. Puis remettre sur feu doux et laissez épaissir

dans un saladier, commencer par dresser les boudoirs que vous avez tromper dans le sirop du jus de pêche.

quand votre saladier est bien garni, versez dedans la moitié de la crème pâtissière, couvrez après d'une belle couche de pèche en dé, ou en demi lune, couvrez le tout avec du bourbon, que vous avez aussi un peu tromper dans le sirop, recouvrir de crème pâtissière, ensuite de pêche, et enfin bien couvrir avec le reste de boudoir,

et placer le tout dans le réfrigérateur, pour bien prendre.

 

 

merci pour vos visites

Comments

[kati]

ok d ac

[kati]

soulef c est quoi bourbon on le vend ou

[Soulef amour de cuisine]

le bourbon c'est seulement des biscuits, au gout de cacao ou chocolat, donc tu peux le remplacer par n'importe quel autres biscuit a ton gout


bisous

[L'ange Terisse et ses messagers]

Bonsoir amour de cuisine , comme son nom l'indique tu es un amour de cusine j'aime ça je craque à chaque fois que je pousse la port ede chez toi merci beaucoup pour toutes ses recettes , je te
souhaite une bonne soirée avec tous les tiens , Rodrigue qui aime ta cusine 


http://nsm05.casimages.com/img/2011/02/26/110226072840972567718538.jpg


 

[oum Elyas]

Tu m'as fait pensé que j'ai une recette de charlotte qui attends de voir le jour sur mon blog depuis bien longtemps lol.


Ta version est très appétissante.


Bisous

[drissia]

coucou chère soulef


j'ai testé ta charlotte au mascarpone et ananas,c'était un délice,je posterais la recette inchaellah,mais celle la me tente aussi hummm trop bon!!!merci ma belle pour le partage!!bises

[Soulef amour de cuisine]

magnifique quand tu la postes, passes moi le lien, car je ne vais pas tarder a mettre en ligne, l'article mes recettes chez vous


bisous