kebda mchermla

recette de ramadan, kebda mchermla.

Bonjour tout le monde

voila une maniere de preparer le foie du mouton, une recette de la cuisine algerienne simple et facile, qui n'est tout simplement que du foie de mouton en sauce tomate. et je suis sure que tout le monde sait la faire, mais pas grave, je vais te de meme partager avec vous la recette.

cette recette est toujours presente sur la table du ramadan, et sur cet article je vous mets un index de recette de ramadan

Temps de preparation : 10 min  Temps de cuisson :15 min 

• 300g de foie d'agneau.
• 2 gousses d'ail émincées.
• quelques brin de coriandre.
• sel ,  poivre noir, coriandre en poudre
• 2 cuillère à soupe d'huile d'olive.
• 1 cuillère a café de cumin.
• 1 boite de tomate en morceau
• 1 c a café de tomate en purée.

methode de preparation:

1. nettoyez le foie d'agneau et coupez-le en dès
2. Dans une poêle à fond épais,  faites  revenir l'ail et les dès de foie dans l'huile pendant 2minutes.
3. ajoutez les épices, salez et poivrez.
4. Ajoutez la tomates rt la coriandre ciselee. mouton, agneau, recette algerienne, viande, tomate, foie
5. couvrir et laissez cuire
6. ajoutez la puree de toamte si vous jugez que vous voulez plus d’acidite
7. rectifiez l'assaisonnement si besoin.
8. Servir dans un plat et parsemez de coriandre ciselé.

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4.7 stars based on 35 reviews

Comments

[manel]

Ooh..que c'est bon :p je n'ai jamais gouter ce plat en fait, ça me parait délicieux!!!!!

[barbara]

miam miam, je dois bien admettre que, meme si je ne raffole pas du foie, ta recette me met l'eau a la bouche !!

[bouchra]

un délice que j'aime bcp

[Nadia]

je suis fan de ta recette miammm

[farah]

salam ma chère
une savoureuse assiette que j'aime beaucoup
bisous