muffins au chocolat, recette inratable

muffins au chocolat.

   

 

bonjour tout le monde,

qu’est ce que vous en pensez, de quelques muffins au chocolat, bien moelleux, bien gonflés, et super fondant en bouche????

eh ben voila une recette, inratable, et vous m’en diriez des nouvelles!!!

 

ingrédients:

• 250 grs de farine

• 150 grs de sucre

• 2 c a soupe et demi de Cacao

• 2 c a café  de levure chimique

• 1/2 c a café  de Bicarbonate

• 1/2 c a café de vanille

• 1 pincée de sel

• 100 gr a 125 gr de chocolat émietté

• 250 ml de lait

• 2 oeufs

• 80 ml d'huile

  

 

méthode de préparation:

1. mélangez les ingrédients secs dans un récipient,
2. mélangez les liquides dans un autre, vous n'avez pas besoin de batteur, une fourchette fera l'affaire, juste un petit coup de fouet, pour incorporer les liquides ensemble.
3. ajoutez le mélange liquide au mélange d’ingrédients secs, juste pour incorporer le tout, ( ne pas trop mélanger, ni fouetter, ni utiliser votre batteur).
4. remplissez les cassettes  au 3/4  de hauteur.
5. cuisiez au four préchauffé a 200 degrés C pendant 5 min, puis baissez la température 180 degrés C, pour une cuisson de 15 mins ( ne prenez pas ca comme guidance, vérifiez la cuisson des muffins avec un cure-dent)

 

source de la recette:  Houriat el matbakh, Fatafeat TV

Bonne degustation.

sinon je vous conseillerai:

cupcakes au chocolat

 gateau algerien,patisserie, gouter, gateau, dessert, desserts et douceurs, saint valentin,

farine, beurre, sucre, chocolat, oeuf

4.8 stars based on 22 reviews

Comments

[isa]

très très bon et très rapide. A la sortie de l'école, ils ont adorés!!!

[agence matrimoniale toulouse]

Très intéressante recette !

[ma cuisine aux 1000 saveurs]

humm de très beau muffins bravo

[Chahira kayoueche]

Wawwwww ça à l'air moelleux et bon merci pour ce partage bisou

[chalal]

super, mil merci pour cette recette, et pour tt vos recettes en gles , bonne continuation ,tjrs aux aguets de vos nvl;
au plaisir .