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15 mai 2012 2 15 /05 /mai /2012 13:44

tiramisu aux fruits rouges 015

bonjour tout le monde,

une recette vite faite de tiramisu aux fruits rouges, que j’ai fait ce matin, pour le dessert, car je reçois des amies tout a l’heure, donc je suis vraiment désolée pour les photos, j’ai pas eu le temps, de faire de bonnes pour cette fois.

ingrédients:

  • 250 gr de mascarpone
  • 2 oeufs
  • 200 gr de crème épaisse
  • 90 gr de sucre
  • jus de fruits rouges ( selon votre gout)
  • une vingtaines de boudoirs.
  • fruits rouges ( congelées ici)

méthode de préparation:

  1. séparez les blancs des jaunes d’œuf, et fouettez les blancs d’oeufs en neige
  2. fouettez la crème épaisse en chantilly.
  3. fouettez le jaune d’oeuf avec le sucre.
  4. incorporez le mascarpone, puis introduisez doucement la crème en chantilly,et ensuite le blanc d’oeufs
  5. chemisez un moule a cake avec du film alimentaire.
  6. placez une couche de fruits rouges
  7. versez dessus une quantité de crème de mascarpone
  8. trompez les boudoirs dans le jus de fruits, et placez sur la crème
  9. éparpillez encore une petite couche de fruits rouges.
  10. couvrez les d’une couche de crème
  11. et couvrez d’un autre couche de boudoirs trompés dans du jus ( j’étais a court de boudoirs pour la dernière couche, donc j’ai utiliser le premier biscuit qui m’est tomber sous la main
  12. laissez au réfrigérateur pour au moins 1 heure
  13. démoulez et servez.

 

tiramisu aux fruits rouges 003

sur ce blog vous trouverez:


Tiramisu avec du mascarpone fait maison

Tiramisu light, special ww

Creme glacee tiramisu

Tiramisu au chocolat - ganache de chocolat / mascarpone

Tiramisu aux noix et au pain d'epice

Tiramisu au brownie

bonne dégustation, et a la prochaine recette

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commentaires

S
Ce tiramisu est affreusement appétissant!! Merci pour la recette!
Répondre
F
Très appétissant ton tiramisu. J'adooooore.
Répondre
J
Oulala!!! Quel délice! Merci pour cette belle recette! Bises Julia
Répondre
Y
ton tiramisu à l'air DELICIEUX!!!, ALLAH YATIK SAHA...
Répondre
Y
Ohhh ça c'est de la bommmmbbbbeee !!!
Répondre

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