verrines d'avocat - crevettes

verrines d'avocats et crevettes.

   

bonjour tout le monde,

voila de tres bonnes verrines salees, des verrines d'avocat et crevettes, ou plus precisement creme d'avocat, sur une fine couche de salade de carotte rapee, et de crevettes rotis. une recette tres facile a realiser mais super delicieuse.

d’ailleurs je vous écris la recette, et j’ai réellement envie d’aller acheter un sachet de crevettes pour en refaire pour moi, car j’avais goutter juste pour voir le sel dedans.

vous pouvez voir la recette de la salade d'avocat au thon, hum un delice

ingrédients:

• crevettes décortiquées ( surgelées pour moi)
• 1 gousse d’ail
• une c  a soupe d’huile d’olive
• sel, poivre noir, cumin, thym
• 2 carottes de tailles moyennes
• 1 gousse d’ail
• sel
• jus d’un demi citron
• un avocat de taille moyenne
• 4 a 5 c a soupe de fromage fondant type philadelphia
• poivre noir
• sel si c’est nécessaire

 

méthode

1. dans le bol du blinder mettre l’avocat nettoyé et le fromage
2. réduire en purée et assaisonner avec le sel et le poivre noir
3. placer au frais
4. faire revenir la crevette décortiquée dans l’huile,
5. ajouter l’ail écrasé, et assaisonner
6. laissez bien cuire la crevette, jusqu’a vaporisation total de l’eau
7. laissez tiédir bien
8. nettoyer les carottes et râper les.
9. ajoutez l’ail râpé
10. assaisonner avec su sel et du jus du citron
11. dans de petites verrines placez au début les crevettes, la salade de carottes, et enfin la crème de fromage
12. décorer selon votre goût
13. placer au frais jusqu’au moment de servir

merci por vos visites

bonne journee

Comments

[salima]

de bien belles verrines !

[Ange et Délices]

Superbes verrines, bravo !!!
Bonne soirée

[lesgourmandisesdeoumouzoheir]

trop joli;merci pour le partage bonne soirée.

[Coco006]

Je profite d'un trop cours passage dans un cyber cafė pour te faire un petit coucou sur ton blog
Bravo et merci pour ces jolies recettes de verrines
Passe une trės bonne fin de journėe

[nessa]

ça a l'air tres frais :)) je sais plus si tu fete le premier mai mais je te le souhaite quand meme :) bioussss

[Soulef amour de cuisine]

on ne le fete pas ici en Angleterre,  c'est fou n'est ce pas???