750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

 

9 juillet 2013 2 09 /07 /juillet /2013 00:00
minis batbouts farcis.-

kitchen mini batbout

 

 

Bonjour tout le monde,

Voila une bonne recette de minis batbouts farcis,  qui vient d'une de mes lectrices "kitchen 2010", de délicieux petits batbouts bien légers et aérés, farcis de salade avec du blanc de poulet...

Temps de preparation : 30 min  Temps de cuisson :35 min 

Ingrédients (8 personnes):

Pâte:

  • 500g farine,
  • 1 c à cafè sel,
  • 25g de levure de biere fraiche,
  • 1 c à cafè de graines de nigelle,
  • eau tiede selon le besoin.

Farce:

  • feuilles de salade verte,
  • tomates fraiches,
  • Olives vertes dénoyautés couper en rondelles,
  • Blanc de poulet cuit et émietter,
  • Mayonnaise,et sauce piquante.

Préparation:

1-Mélangez la farine ,le sel,et les graines de nigelle,ajoutez la levure diluée dans un peu d`eau tiède,mélangez avec les doigts,ajoutez au fur et a mesure l`eau tiède nécessaire ,afin d`obtenir une pate souple .la pétrir ,et la laissez lever 15 mn environs (bien la couvrir).

2-Prendre la moitié de la pâte, l'ouvrir avec un rouleau à pâtisserie a une épaisseur 0,50cm et avec un verre ou bien un emporte pièce ronde on découpe des petits cercle , les déposer sur un linge déjà saupoudré de farine et les couvrir ,répétez jusqu`a épuisement de la pâte .laissez lever une 2 ème fois.

3-Faite chauffer une poile a fond épais sur feu doux,et commencer a cuire les batbouts ,des qu`ils gonflent vous les retournez de l`autre cote .

4-Dans un saladier :mélangez le poulet émietter avec les rondelles d`olives vertes,la mayonnaise et la sauces piquante.

5-Ouvrir chaque batbout a moitié (comme un porte monnaie) ,mettre de dans un peu de salade ,la farce de poulet ,et un petit morceau de tomate.

présentez sur un lit de salade verte .

Note : si vous n `aimez pas le goût du piquant ,vous pouvez toujours remplacer la sauce piquante par du ketchup ,ça sera plus agréable pour les enfants aussi .

 

 

merci a Kitchen 2010, bonne journée

et n'oubliez pas aussi de vous abonner a ma chaine youtube:

 

BoutonSabonner.png 

 

4.7 stars based on 16 reviews

Partager cet article
Repost0

commentaires

O
Essalamou aleiki oukhtah,<br /> Saha ramankoum wa takabala allah mikoum.<br /> Un million de merci pour vos recettes,a chaque fois que je realise une,je prie dieu pour vous ainsi que pour d'autres blogueuses.<br /> Juste une petite question,combien est l'equivalence pour la levure instantanee,on ne trouve pas l'autre fraiche en algerie assez facilement.<br /> Merci bcp
Répondre
A
<br /> miaMMmmmm<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> envi de tout manger xd :p<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Mmmh c'est super bon<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> SUPERBE<br /> <br /> <br />
Répondre

Un Amour De Cuisine

  • : blog 1 amour de cuisine algerienne chez soulef
  • : blog culinaire , je touche globalement a la cuisine algerienne avec photo et video, patisseries algeriennes et gateau algerien avec photo et video, mais pas que ca... un blog de cuisine et de saveurs, recettes faciles et simples.... recettes a la viande halal Cuisine algérienne, orientale, mondiale, tout se mixe chez moi pour plaire à tous les goûts, vous trouverez les recettes de gâteaux algériens, pâtisseries arabes et orientales,
  • Contact

Rechercher

Suivez mon blog sur la nouvelle adresse:

www.amourdecuisine.fr

 

Merci de vous inscrire a la newsletter, il suffit de cliquez sur cette image, et validez ensuite l’email de confirmation qui devrait arriver sur votre email adresse que vous avez mise.

newsletterpomme.png

      bonial – promos et catalogues en ligne – un petit geste pour la planète

 

logsc13.gif

 

Les photos et les textes de ce blog sont protégés par les droits d'auteurs,

Copyright France. Toutes reprises de ses photos ou de textes

sans autorisation de l'auteur, risqueraient une poursuite judiciaire.

 

remonter4

Feedburner , Youtube

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

retrouvez moi sur youtube:

 

MasterChef

Catégories

je suis sur

abonnez vous a ma chaine youtube.bmp.jpg

 

 suivez moi sur:  Twitter    Facebook    Google plus    Instagram    Pinterest   Suivez-moi sur Pinspire 

Subscribe in a reader

Traductions

N4681A4-2.gif

 

Mes recettes en Vidéo c'est ici

 

مدونتي بالعربية mon blog en arabe ici

 

My website in English is here 

 

Site Meter

free hit counter