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Jeudi 4 février 2010 4 04 /02 /2010 19:23

une de mes lectrices m'avais envoyer son gâteau qu'elle a fait pour l'anniversaire de sa fille Darine, même en retard je dis a Darine joyeux anniversaire, 
la recette est ici:

aniv darine 088  

aniv darine 135  

aniv darine 087  

regardez la magnifique décoration de ratiba, la maman de Darine

merci de m’avoir donner cette opportunité de publier ce gâteau sur mon blog.

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Recommander - Publié dans : gateaux, cakes et tartes - Voir les 34 commentaires
Mercredi 3 février 2010 3 03 /02 /2010 19:01

Excusez moi si vous avez remarquer que je vous ai fait beaucoup de mise a jour de mes anciennes recettes cette derniere semaine, mais, car je suis en plein travaux dans la maison ( on refait le par terre) et du coup la maison est un chantier, je n'ai meme  pas le temps a cuisiner pour nous a part les repas de tout les jours, et qui sont deja sur le blog
et a mes copines blogeuses, j'essaye de vous rendre visite des que j'ai un moment de libre, et je n'ai pas pu aller chez tout le monde, mais j'essaye, surtout de repondre aux commentaires, c'est pour ca que vous avez peut etre remarquer que je n'ai pas valider beaucoup de vous commentaires.
j'aime rendre la visite.... donc attendez moi
bisous

voila une petite recette qui a bien fait le tour de la blogosphere, car elle paraissait étrange, avec la présence du miel, mais finalement qui ne changeait rien au gout du poulet, mais plutôt, on obtient une saveur de plus.

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en tout cas, j'avais trop résisté a faire cette recette, mais quand je l'ai vu chez Chris, j'ai pas pu m'empêcher a la faire, et franchement, j'étais pas déçue du tout, ni même mon époux.

les ingrédients sans plus tarder sont:

  • des cuisse de poulet
  • 4 tomates ( tomates en boite, en morceaux pour moi)
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 2 citrons
  • 80g d'olives noires ( je n'en n'avais pas)
  • 4 feuille de laurier
  • 1c à soupe de miel liquide
  • 5cl d'huile d'olive
  • sel, poivre noir

dans un saladier, mélanger le miel, le jus d'1 citron, l'huile d'olive, le thym effeuillé et les gousses d'ail hachées, saler et poivrer
tourner les morceaux de poulet dans la préparation
déposer les morceaux de poulet dans un plat à rôtir, arrosez-les de leur marinade, ajouter 1 citron coupé en quartiers, les olives noires, le laurier et les tomates coupées en 4
glisser le plat dans un four préchauffé à 180° et laisser cuire 30 minutes, jusqu'à ce que poulet soit bien doré

f 009

un délice a votre tour d'essayer

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Mardi 2 février 2010 2 02 /02 /2010 20:00


pour la video de la recette : faite un clic ici

carrot cake 012

voila mon délicieux carrot cake, je ne l'avais pas fait depuis plus de 1 an. et les recettes postées par ci et par la chez les filles m'ont retentée.

et donc je vous remets ma recette:

  • 175 gr farine
  • 120 gr de sucre
  • 200 gr carottes râpées
  • 175 ml d'huile
  • 100 gr de raisins
  • 3 oeufs
  • le zeste d'une orange ( j'avais pas, remplacez par zeste de citron)
  • 1 c. a café rase de cannelle
  • 1/2 c à café rase de noix de muscade
  • 1 c à café de levure chimique
  • 1 c à café de bicarbonate
  • une pincée de sel

carrot cake 008

préchauffer le four à 170°C
beurrée et fariné votre moule.
Dans un saladier mélanger, le sucre,l'huile et les oeufs, puis ajouter les carottes pelées et râpées, les raisins et le zeste d'orange.

Dans un autre saladier mélanger les ingrédient sec restants(farine, levure, bicarbonate, le sel et les épices ).
Incorpore les ingrédients sec au premier mélange,verser la préparation dans le moule et cuire dans le four a 170 degrés,  environ 40 min (ça dépend des fours).

laisser tiédir puis démouler
le galacage etait avec de la creme royale, recette
ici 



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